Сабиз

Сабиз продуктунун сүрөттөмөлөрү: Болжол. 1 кг үчүн 5-7 сабиз – бирок иш жүзүндөгү саны ар кандай болушу мүмкүн. Сабизди чийки тамак катары жесе болот, же бышырылган жана сабиз торт же булочка сыяктуу даамдуу жана кээ бир таттуу тамактарга колдонсо болот. Аларды кайнатып, бууга бышырып, бышыруу, куурулган, барбекю, аралаштырып куурулган же микротолкундуу мешке бышырганга болот. Сабиз жумшак, бирок дагы эле бир аз кытырак болгонго чейин бышыруу керек. Же сабизди жумшартылганга чейин бышырып, эзип же пюре кылып аласыз. Сабиз бета-каротинден А витамининин эң бай өсүмдүк булагы болуп саналат. Бир орточо сабиз сунуш кылынган диетадан көбүрөөк берет