Жаңы сарымсак

Сарымсактын эң кеңири таралган сортторунда ак кабыгы бар 10 тиш (же сегменттер) бар. Эреже катары, гвоздика канчалык кичине болсо, даамы ошончолук күчтүү болот! Сарымсакты чийки же бышырылган түрдө жесе болот. Чийки сарымсак күчтүү ачуу даам берет, ал эми бышыруу жумшак даам берет. Сарымсак оңой күйөт, андыктан кууруп же кууруп жатканда этият болуңуз. Аны жашылча жана эт тамактарына, шорполорго, чөмүчтөргө, куурулган фрилерге, бруиздерге жана шишкебектерге колдонсо болот, же эт же жашылча менен куурулган көмөч казанга бүтүндөй кабыгы тазаланбаган гвоздикаларды кошсо болот.