Улуттук күн майрамынан бери улуттук жашылча баасы бир топ жогорулады. Айыл чарба жана айыл жерлер министрлигинин статистикасына ылайык, октябрда (18-жылга чейин) негизги мониторингге алынган жашылчанын 28 түрүнүн республикалык орточо дүң баасы килограммына 4,87 юанды түзүп, сентябрдын аягына салыштырмалуу 8,7%га өскөн. Акыркы үч жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу 16,8%. Алардын ичинен бадыраңдын, кабактын, ак чамгырдын жана шпинаттын орточо баасы өткөн айга салыштырмалуу тиешелүү түрдө 65,5%, 36,3%, 30,7% жана 26,5%га кымбаттады. Салыштырмалуу алганда, узак мөөнөттүү сактоо жана ташуу жашылчаларына баалар туруктуу бойдон калган.
Жашылчалардын баасынын акыркы анормалдуу секирүүсүнө негизинен жаан-чачын жана төмөнкү температура таасир этет. Быйылкы күздөгү жаан-чачындын жылдагыдан көп болгону анык. Айрыкча сентябрь айынын аягынан кийин түндүктө масштабдуу тынымсыз жаан жаап, температура тез төмөндөйт. Ири масштабдуу жана узак мөөнөттүү тынымсыз жааган жамгырдан жабыркап, Ляонин, Ички Монголия, Шаньдун, Хэбэй, Шаньси жана Шэнси сыяктуу түндүктөгү жашылча өстүрүүчү аймактарда көптөгөн жашылча талаалары суу астында калды. Ачык талаага эгилген жашылчалар мурда механикалык жол менен жыйналса, азыр кол менен гана жыйноого болот. Жашылчаларды жыйноонун жана ташуу-нун езуне турган наркы бир кыйла жогорулап, ошого жараша баа да кымбаттады. Октябрь айынан бери жаңы жана назик жашылчалардын рыноктук көлөмү кыйла төмөндөдү, октябрда кээ бир сорттордун орточо баасы кескин өстү, ал эми жалпы жашылча баасы да секирип кетти.
Пекиндеги Синьфади базарында жаңы жана назик жашылчалардын баасы жогору болду. Тактап айтканда, кориандр, фенхель, май буудай, борпоң жалбырактуу салат, ачуу хризантема, майда шпинат жана кытай капустасы сыяктуу жалбырактуу жашылчалардын майда сортторун сатып алуу баасы кымбаттады. Түндүк кышында эң кеңири таралган кытай капустасынын орточо баасы 1,1 юань/кгга жетти, бул өткөн жылдын ушул мезгилиндеги 0,55 юань/кгдан 90%га жогору. Жаңы жашылчалардын жаңы түшүмү базарга чыкканга чейин түндүк региондо жашылча менен камсыз кылуу жетишсиздигин жоюу кыйын болот деп күтүлүүдө. Синфади базарынын талдоочулары: «Синфади базарындагы соодагерлер биринчилерден болуп жашылчаларды түштүктөн түндүккө жана батыштан чыгышка ташууну баштады. Биринчиден, алар Ганьсу, Нинся жана Шэньсиден түстүү капуста менен брокколи сатып алышкан. Азыр жергиликтүү түстүү капуста толугу менен сатылып алынды; алар Юньнанда топ салат, рапс жана майлуу буудай жашылчаларын сатып алышты, азыр ал жерден коп жерлерден сатып алуучулар да сатып алышты, бул болсо бул жашылчаларды тартыш болуп жатат. Ушул жумада Гуанси менен Фуцзяндан келген уй буурчактары Гуандундагы пияздын жеткирилишине дагы деле кепилдик берилиши мүмкүн, бирок ал жактан көп жерден сатып алуучулар да сатып алышат жана бул жашылчалардын жергиликтүү баасы да көтөрүлдү. ”
Жаан-чачындуу жана төмөнкү температуранын күзүндө жашылча менен камсыз кылуудагы терс таасирлерин дароо жана кечиктирилгис таасирлерге бөлүүгө болот: дароо таасирлери негизинен жашылчалардын жай өсүш темпи жана кыска мөөнөттө калыбына келтирилүүчү ыңгайсыз жыйноо; кечиктирилген кесепеттер негизинен жашылчалардын өздөрүнө зыян келтирет, мисалы, тамыры менен бутактарынын бузулушу, анын калыбына келиши көп убакытты талап кылат, ал эми кээ бирлери түздөн-түз рыноктун көлөмүн жоготот. Ошондуктан, кийинки этапта Грузия жашылча баасы мындан ары да жогорулашы мүмкүн, өзгөчө жабыркаган аймактарда кээ бир сорттордун баасы бир нече убакытка чейин жогору бойдон калышы мүмкүн.
Келечекке үмүттөнүп, быйыл жашылчанын баасынын жалпысынан жогору болгондугуна жана өстүрүүчүлөрдүн айдоо аянттарын кеңейтүү ниетине байланыштуу Түндүктүн суук жана салкын аймактарында жайкы жашылчалардын айдоо аянты жылдан-жылга көбөйдү жана сактоого чыдамдуу жашылча менен камсыз кылуу жетиштуу. Хэзирки вагтда Хытайда экин мейданында гек экин мейданы 100 миллион муце голай боляр, мунун ези йылыц-йылына гараныцда текиз ве бир аз артды, гуйз ве гыш деврунде гек экин енумлери билен упжун эдилмеги кепелди. Адаттагыдай эле сентябрь айынын аягынан кийин жашылча менен камсыз кылуучу жер түштүккө жылат. Чыгып кеткендердин пикири боюнча, түштүктө жашылчалар жакшы өсүүдө жана алардын көбүн график боюнча кадыресе тизмеге коюуга болот. Жашылча менен камсыз кылуучу жайларды жай жана куз айларында трансформациялоонун ортосундагы байланыш былтыркы жылдын ушул мезгилине салыштырганда негизинен жакшы. Ноябрдын ортосуна чейин Цзянсу, Юннань, Фуцзянь жана башка аймактарда түштүк жашылчалары тизмелене баштайт деп күтүлүүдө. Бул региондор жаан-чачындан азыраак жабыркап, камсыз кылуунун катуу кырдаалы белгилүү бир деңгээлде жеңилдейт, ал эми жашылчанын баасы жыл бою орточо дењгээлге кайра түшүп кетиши мүмкүн.
Билдирүү убактысы: 2021-жылдын 2-ноябрына чейин